Από το 1955 συλλέγουμε εμπειρίες.
Τρεις ομάδες: Ζαχαροπλαστικής, Αρτοποιίας , Καφέ. Ταξιδεύουμε συνεχώς στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, συμμετέχουμε σε σεμινάρια, παρακολουθούμε εκθέσεις, ψάχνουμε καινούργιες γεύσεις, κορυφαία υλικά, ιδιαίτερες τεχνικές
Δοκιμάζουμε, πειραματιζόμαστε, απορρίπτουμε.
Δημιουργούμε για εσάς.